Nutella au lait concentré

1460710349508Préparation : 10 min

Cuisson :5 min

 

 

 

 

Ingrédient pour un pot de 500 g

  • 250 g de margarine planta fin doux
  • 200 g de chocolat noir pâtissier
  • 400 ml ou 400 g de lait concentré sucré

Préparation

  • faites fondre le chocolat avec la margarine dans une casserole à feu doux
  • attendez 5 min après la cuisson et ajoutez le lait concentré
  • mélangez le tout au batteur

Bonne dégustation!!

543840_003_350_resizedSuggestions : ajoutez à cette recette des éclats de noisettes ou encore de la purée de noisettes…..

La pâte à tartiner au chocolat se conserve 1 semaine à température ambiante ou 1 mois au réfrigérateur!

 

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Nutella à la banane BIO

Pour les sportifs!

Préparation: 10 min

Cuisson : 5 min

Ingrédients pour un pot de 400 g

  • 100 g de chocolat noir pâtissier
  • 2 bananes
  • 100 g d’amandes
  • 100 ml ou 100 g de lait de riz
  • 1 c à c de cannelle

Préparation

  • faites fondre le chocolat avec le lait dans une casserole à feu doux
  • mixez les amandes fortement avec 20 ml d’eau pour obtenir une purée d’amandes
  • mélangez le chocolat et la purée d’amandes au batteur

Bonne dégustation!!

543840_003_350_resizedSuggestions : vous pouvez remplacer les bananes par des dattes, des abricots secs, des figues (dattes, figues et abricots doivent êtres réhydratés 1 h dans un bol d’eau avant utilisation), des raisins secs, des pruneaux d’Agen (raisins secs et pruneaux doivent être réhydratés une nuit dans un bol d’eau avant utilisation)…..utilisez du chocolat pâtissier au lait… du lait de noisettes ou encore du lait de coco…..

La pâte à tartiner au chocolat se conserve 1 semaine à température ambiante ou 1 mois au réfrigérateur!

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Nutella à la noix de coco BIO

Pour les « accros » à la noix de coco voici une recette ensoleillée!

Préparation : 10 min

Cuisson : 5 min

Ingrédients pour un pot de 400 g

  • 100 g de chocolat noir pâtissier
  • 1 c à soupe de cacao maigre
  • 100 ml ou 100 g de lait d’amandes
  • 100 g de noix de coco râpée

Préparation

  • faites fondre le chocolat avec le lait d’amandes dans une casserole à feu doux
  • mixez la noix de coco râpée pour obtenir une pâte crémeuse
  • mélangez le tout au batteur

Bonne dégustation!!

Suggestions: vous pouvez remplacer le chocolat noir pâtissier par du chocolat au lait pâtissier…le lait d’amande par du lait de noisettes ou du lait de riz, du lait de coco…..

La pâte à tartiner au chocolat se conserve 1 semaine à température ambiante ou 1 mois au réfrigérateur!

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Nutella sans oléagineux BIO

Pour les allergiques aux oléagineux je vous propose cette recette avec des fameux pruneaux d’Agen!!

Préparation : 10 min

Ingrédients pour un pot de 400 g

  • 120 g de chocolat noir pâtissier
  • 120 ml ou 120 g de lait de riz
  • 150 g de pruneaux dénoyautés (préalablement trempés une nuit dans un bol d’eau)
  • 1 c à soupe miel
  • 1/2 c à café de cannelle

Préparation

  • faites fondre le chocolat avec le lait de riz dans une casserole à feu doux
  • mettez tous les ingrédients dans un mixer
  • mixez le tout

Bonne dégustation!!

543840_003_350_resizedSuggestions: Pour gagner du temps vous pouvez remplacer les pruneaux par des dattes! réhydratez les 1 h dans un bol d’eau avant de les utiliser. Vous pouvez remplacer le chocolat pâtissier par de la poudre de cacao ou de la poudre de caroube!

La pâte à tartiner au chocolat se conserve 1 semaine à température ambiante ou 1 mois au réfrigérateur!

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Nutella aux noisettes BIO

1460710286411Si comme moi vos enfants sont raides dingues de pâte à tartiner au chocolat au bon goût de noisettes alors foncez faire cette recette composée d’ ingrédients naturels !!! 

Préparation: 10 min

Cuisson: 5 min

 

Ingrédients pour un pot de 400 g

  • 170 g de noisettes
  • 120 g de chocolat noir pâtissier
  • 100 ml ou 100 g de lait de noisettes
  • 1 c à soupe de miel
  • 1/2 c à café de cannelle

Préparation

  • faites fondre le chocolat avec le lait de noisettes dans une casserole à feu doux
  • préparez la purée de noisette en mixant fortement les noisettes avec 50 ml d’eau
  • mélangez au batteur la purée de noisette avec le chocolat fondu pour avoir une pâte homogène
  • laissez refroidir

Bonne dégustation!!

La pâte à tartiner au chocolat se conserve 1 semaine à température ambiante et 1 mois au réfrigérateur

543840_003_350_resizedSuggestions: vous pouvez remplacer le chocolat noir pâtissier par du chocolat au lait pâtissier, du chocolat praliné pâtissier…..et le lait de noisettes par du lait d’amandes…Essayez aussi la recette avec des amandes, des noix de macadamia…..

 

 

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Pizza aux poivrons et chorizo

1460710665881_resizedPréparation: 15 min

Cuisson: 25 min

 

 

 

 

 

Ingrédients

  • 1 rouleau de pâte à pizza
  • 1 briquette de 200 g de coulis de tomate
  • 2 poivrons jaunes
  • 16 rondelles de chorizo
  • 4 branches de menthe fraîches
  • huile d’olive

Préparation

  • préchauffez votre four à 220°c
  • étalez la pâte à pizza avec le papier sulfurisé sur une plaque
  • étalez le coulis de tomate sur toute la surface de la pâte
  • répartissez les rondelles de chorizo et les rondelles de poivrons
  • ajoutez quelques feuilles de menthe à la cuisson
  • arrosez d’un filet d’huile d’olive
  • salez, poivrez
  • enfournez 25 min à 220°c
  • ajoutez le reste des feuilles de menthe

Bonne dégustation!!!

decorations-murales-joli-sticker-cuisine-cuillere-et-fo-15245731-stickers-cuisincd30-c3eb_Suggestions: vous pouvez remplacer le chorizo par du saucisson sec, du jambon, du salami, de la mortadelle……

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Tartine de fromage frais et petits pois

Préparation: 10 min1460710430653

 

 

 

 

 

Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 citron
  • 100 g de petits pois frais ou surgelés
  • 250 g de ricotta
  • 4 c à soupe d’huile d’olive
  • 1 c à soupe d’origan séché
  • tranches de pain grillées

Préparation

  • pressez le jus de citron
  • plongez les petits pois 2 min dans l’eau bouillante
  • égouttez les
  • mélangez la ricotta avec les petits pois, le jus de citron, l’origan, l’huile d’olive
  • salez, poivrez
  • étalez le mélange sur les tranches de pain grillées
  • saupoudrez de zeste de citron

Bonne dégustation!!

Sudecorations-murales-joli-sticker-cuisine-cuillere-et-fo-15245731-stickers-cuisincd30-c3eb_ggestions: vous pouvez remplacer la ricotta par du kiri, St Môret….utiliser du pain aux olives….

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