Cookies Express et très facile

1465124531616Une recette enfantine qui se réalise sans fouet !!

Préparation : 10 min

Cuisson : 20 min

 

 

 

Ingrédients pour 16 cookies environ

  • 250 g de farine
  • 125 g de beurre mou
  • 1 gros œuf
  • 100 g de sucre cassonade
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 100 g de pépites de chocolat
  • 100 g de pralin
  • 1 pincée de bicarbonate de soude alimentaire

Préparation

  • préchauffez le four à 160°c (sans chaleur tournante)
  • mélangez dans un saladier toutes les poudres (farine, bicarbonate, cassonade, et sucre vanillé)
  • ajoutez le beurre mou et l’œuf
  • ajoutez les pépites de chocolat et le pralin
  • mélangez à la main (surtout pas au fouet car la préparation doit rester granuleuse)
  • laissez reposer 15 min au réfrigérateur
  • préparez une plaque avec du papier sulfurisé
  • faites des boules avec une cuillère à glace
  • déposez les sur la plaque
  • enfournez 20 min à 160°c

Ils sont encore un peu mous à la sortie du four c’est normal ! ils durciront en refroidissant!

Bonne dégustation!!

543840_003_350_resizedSuggestions : Natures ou tout au chocolat ils sont délicieux aussi !!vous pouvez ajouter 200 g de pépites de chocolat, des raisins, des noix, de la noix de coco râpée…..

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