Gâteau Malteser tout chocolat

1474438274616Du plus bel effet pour un gâteau d’anniversaire! j’avoue que mon fils était heureux 🙂

Préparation : 2h

Cuisson : 25 à 30 min environ

Attente : 2h

 

 

 

Ingrédients :

  • 2 gâteaux génoises voir le lien ∞ Génoise
  • 5 paquets de malteser pour la décoration
  • la chantilly au chocolat voir le lien ∞ La crème Chantilly au Chocolat
  • Nutella ou 500 g de chocolat noir ou chocolat au lait fondu

Préparation du chocolat fondu:

  • cassez le chocolat en morceaux
  • placez le dans une boite avec 3 c à soupe d’eau o de lait
  • faites chauffer le tout au micro-ondes avec un couvercle
  • remuez bien pour que la préparation soit homogène et réservez

Montage

  • coupez vos génoises en deux afin d’obtenir 4 biscuits
  • tartinez les de chantilly au chocolat
  • superposez les au fur et à mesure du garnissage
  • étalez le chocolat fondu ou le Nutella avec une spatule pour recouvrir entièrement le gâteau
  • décorez le gâteau avec les billes Malteser en commençant à la base de gâteau et remontez pour finir sur le dessus
  • réservez au frais 2h

Bonne dégustation !!

543840_003_350_resizedSuggestions:

Vous pouvez faire une chantilly à la vanille, au café….parfumer votre chocolat fondu aussi avec du café, de la menthe….et remplacer les billes Maltesers par des Oréos, des Macarons….des bonbons colorés…des Mms….

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