Tarte au thon et aux aubergines

1466328949659Préparation : 30 min

Cuisson : 1 h

 

 

 

 

 

Ingrédients

  • 3 aubergines
  • ail
  • 2 boîtes de thon
  • 2 boîtes de concentré de tomates
  • huile d’olive
  • fromage râpé
  • sel et poivre

Préparation

  • préparez la pâte à tarte ! voici le lien pour la recette Pâte à tarte salée facile sans œuf
  • préchauffez le four à 175 °c
  • lavez et épluchez les aubergines
  • coupez les en cubes
  • faites les revenir et dorer dans une poêle avec de l’huile d’olive
  • ajoutez le sel, le poivre, le concentré de tomates, l’ail haché et le thon
  • faites cuire le tout 10 min
  • garnissez votre fond de tarte précuit
  • déposez le fromage râpé
  • enfournez 30 min à 175°c

Bonne dégustation!!1466329002679

decorations-murales-joli-sticker-cuisine-cuillere-et-fo-15245731-stickers-cuisincd30-c3eb_Suggestions : cette recette se fait facilement avec tous les légumes que vous aimez: courgettes, chouchous, tomates…..rajoutez juste de la semoule de blé crue ou de la semoule de couscous en fine couche au fond de la tarte pour qu’elle absorbe l’eau de ces légumes qui vont dégorger à la cuisson !!astuce!!

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